Catégorie : Cuisine écolo

Vous voulez réduire vos déchets en cuisine, Vous devez alors posséder les produits zéro déchet Maroc les plus essentiels !

Après cinq ans de vie zéro déchet au Maroc, je suis prête à partager avec vous mes incontournables. Dans cet article, je vais vous présenter les 5 produits indispensables zéro déchet à avoir absolument dans une cuisine marocaine.

Vous cherchez où les acquérir ? Pas de souci, je vous montre tous mes bons plans !
Et si vous voulez la liste complète des produits zéro déchet indispensables pour une cuisine marocaine, je l’ai préparée pour vous ici.

 

La liste des produits zéro déchets Maroc à avoir dans votre cuisine

1. Liquide vaisselle zéro déchet

Si vous voulez réduire vos déchets dans la cuisine, c’est l’un des premiers produits zéro déchet que vous devez changer au Maroc. Je peux même dire que c’est le 1^er auquel il faut penser.

Avoir un liquide vaisselle zéro déchet, c’est faire un choix bénéfique pour votre santé. Les produits vaisselle conventionnelles contiennent souvent des ingrédients chimiques nocifs qui polluent l’air et l’eau. Ces substances peuvent aussi être absorbées par la peau, ce qui augmente le risque d’irritations et d’allergies.

En optant pour un liquide vaisselle zéro déchet, vous allez réduire votre exposition à ces toxines. Et avec un tel produit zéro déchet au Maroc, vous contribuez à préserver l’environnement.

Voici les alternatives naturelles que je vous propose :

• Optez pour le bicarbonate de soude pour éliminer les odeurs. Il remplacera l’eau de javel que vous rajoutez à votre liquide vaisselle.
• Fabriquez votre liquide vaisselle zéro déchet.
• Achetez votre liquide vaisselle écolo et zéro déchet au Maroc chez Byaa.

Je vous rappelle qu’un produit vaisselle zéro déchet est moins cher et tout aussi efficace qu’un produit conventionnel emballé dans du plastique.

2. La brosse en bambou zéro déchet

En plus du liquide vaisselle, vous devez avoir une brosse de cuisine en bambou dans votre maison zéro déchet. Elle est tout aussi efficace que les brosses en plastique, mais beaucoup plus respectueuses de l’environnement.

NB : Le bambou est une ressource renouvelable qui se dégrade facilement dans la nature sans causer de dommages.

Avoir ce produit zéro déchet dans votre cuisine au Maroc c’est faire un choix plus sûrs pour la planète. Vous éliminez le plastique et vous vous rapprochez de votre objectif écolo.

3. Sacs réutilisables pour l’achat en vrac

Dites adieu aux emballages. Vous menez un mode de vie zéro déchet,  vous commencez à acheter tous vos produits en vrac.

Vous n’allez surtout pas utiliser un sac en plastique. C’est l’un des principaux polluants de notre environnement, notamment au Maroc, où il est encore largement utilisé pour faire les courses.

Remplacez-le alors par un produit zéro déchet réutilisable et disponible partout au Maroc.

Optez pour un sac à vrac réutilisable !

C’est l’un des produits incontournables zéro déchet super populaire que je recommande dans chaque cuisine au Maroc.

Ces sacs en tissu robuste sont parfaits pour acheter en vrac des fruits, légumes, céréales ainsi que d’autres produits (au marché ou en magasin).

Ils sont pratiques et lavables. Ils sont également disponibles dans une grande variété de tailles et de motifs. Ceci les rend super fonctionnels.

Vous l’avez compris. Ces sachets sont mes produits zéro déchet préférés au Maroc : Ils me permettent d’acheter en vrac et d’éviter les emballages (solution 2 en 1).

De plus, vous allez acheter en vrac sans trop culpabiliser et sans se retrouver avec un amas de sacs que vous allez jeter. Ce ne sont que des ordures en plastique que vous ne voulez pas avoir.

Voici donc une solution facile pour éliminer cette source polluante de votre maison zéro déchet.

4. Serviettes réutilisables en tissu

Imaginez que des milliards de tonnes de serviettes en papier sont produites chaque année dans le monde. Cela veut dire que des milliards de tonnes de déchets sont jetés chaque année. Sans parler des ressources naturelles (eau, arbre, etc.) qui sont gaspillées, chaque année aussi.

Cela fait des serviettes lavables des produits zéro déchet phares dans une cuisine au Maroc. Peu importe la marque que vous choisissez, l’essentiel c’est d’avoir une vingtaine dans votre maison zéro déchet.

Les serviettes en tissu sont réutilisables, durables et économiques.

C’est un petit geste écolo qui peut avoir un grand impact pour votre santé et celle de la planète.

5. Bouteilles en verre

Je vous conseille d’avoir plusieurs bouteilles en verre dans votre cuisine zéro déchet, et dans différentes tailles. C’est super utile et je vous dis pourquoi !

Quand vous allez préparer votre lait zéro déchet, les bouteilles en verre vous permettront de mieux le conserver. Pareil pour n’importe quelle boisson fait-maison (jus, smoothie, etc.). De plus, ça vous évitera de boire du micro-plastique ! (eh oui,

Vous pouvez acheter vos bouteilles en verre n’importe où. Evitez les bouteilles avec des bouchons standards en plastique qui laisseront pénétrer l’air.

Voici où j’achète mes bouteilles :

• Dans une boutique écolo
• chez Ikea,
• à Marjane
• où même dans d’autres endroits à Casablanca (comme Derb Omar).

Faites pareil alors !

6. Bocaux et boites réutilisables

Les bocaux en verre font parties des produits essentiels zéro déchet dans votre cuisine marocaine. Ne les sous estimez surtout pas !

Ils remplacent parfaitement les contenants en plastique jetables utilisés pour stocker les aliments secs.

En optant pour des bocaux en verre, vous évitez non seulement la pollution plastique, mais vous gardez également vos aliments frais plus longtemps. Ils vous permettent donc de réduire les déchets à la source. Mais ce n’est pas tout !

Les bocaux en verre vous permettront de faire vos courses zéro déchet au Maroc (lien). Pareil pour les boites réutilisables. Vous allez les prendre avec vous pour pouvoir tout acheter en vrac.

Comme vous pouvez voir sur la photo, je possède différents types de bocaux en verre. Je n’ai pas besoin d’acheter de nouveaux bocaux (ce n’est pas très écolo), je réutilise alors ce que j’ai déjà.

Bref ! Vous pouvez utiliser les bocaux et les boites réutilisables pour stocker vos restes, vos épices, vos aliments en vrac et même pour emporter vos repas sans générer des emballages inutiles.

De plus, ils sont faciles à nettoyer et peuvent être réutilisés à l’infini. Ceci les rend économiques et écologiques.

Conclusion :

Aujourd’hui, vous faites partie d’une communauté nationale et mondiale engagée dans la protection de la planète : la communauté zero zbel et zero waste. En adoptant ces 5 produits zéro déchet dans votre cuisine au Maroc, vous allez contribuer à la préservation des écosystèmes riches du Maroc et inspirer votre entourage à adopter un mode de vie sain. Vous participez également à créer un changement significatif et à réduire bien évidement vos déchets.

Chaque petit geste compte !

Un petit rappel : le zéro déchet n’est pas une tendance, c’est un mode de vie complet. Vous pouvez l’adopter où que vous soyez au Maroc. Il est temps de repenser la manière votre façon de vivre pour faire la différence, au Maroc et dans le monde.

Oubliez le liquide vaisselle classique et toxique ! Aujourd’hui, je vous présente 2 DIY de liquide vaisselle zéro déchet fait maison. Et même si vous êtes au Maroc, je vous montre où trouver les ingrédients pour les préparer. Ces 2 recettes de liquide vaisselle sont celles que j’utilise au quotidien. Les ingrédients sont accessibles et vous pouvez les acquérir en vrac. Donc, dites au revoir au déchet plastique. Et ce n’est pas tout. Comme vous le savez, nous avons tendance à essayer des recettes fait maison sans savoir ce qu’on mélange et pourquoi. Mais puisque j’aime faire les choses autrement, je vous montre également le rôle de chaque ingrédient dans ce DIY zéro déchet. Parlons d’abord du liquide vaisselle zéro déchet et fait maison et de sa grande importance.

Pourquoi faire son liquide vaisselle maison au Maroc?

Le liquide vaisselle est un produit ménager essentiel dans votre cuisine (c’est évident !). Cependant, pourquoi opter pour des liquides vaisselles zéro déchet fait maison au Maroc au lieu d’acheter un liquide industriel classique pour votre vaisselle. Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous saurez que j’ai déjà répondu à cette question.

 

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Le liquide vaisselle que la plupart d’entre vous utilisent quotidiennement représente 2 inconvénients : les ingrédients chimiques agressifs et les déchets en plastique qu’il va générer. En fabriquant votre propre liquide vaisselle, vous choisissez et vous contrôlez ses composants. Vous allez opter pour des ingrédients naturels et respectueux de l’environnement. Ils sont doux, efficaces et permettent de nettoyer sans causer de problèmes. De plus, les liquides vaisselles fait à la maison sont zéro déchet. Vous pouvez atteindre vos objectifs zéro plastique facilement et réduire, ainsi, votre empreinte écologique. Vous voyez, c’est bénéfique pour votre santé et pour l’environnement.

Recette N°1 : liquide vaisselle zéro déchet à base de savon noir marocain

Et oui ! le savon noir est l’ingrédient phare de ce DIY zéro déchet. Savez-vous que les marocains utilisaient le savon noir pour laver les vêtements et la vaisselle. Il est temps alors de faire un retour aux sources. Vous pouvez fabriquer votre liquide vaisselle naturel et zéro déchet au Maroc avec du savon noir. Suivez cette recette super facile !

Ingrédients :

• 2 verres de savon noir liquide
• 3 verres d’eau tiède
• 2 càc de bicarbonate de soude
• 2 càc d’huile de coco

Rôle de chaque ingrédient :

Savon noir : aide à dissoudre les graisses, la saleté et les résidus, laissant votre vaisselle propre et brillante. Bicarbonate de soude : nettoie -absorbe les odeurs – agit comme un abrasif doux, aidant à éliminer les taches et les résidus tout en désodorisant les surfaces.

Comment faire son propre liquide vaisselle zéro déchet au Maroc ?

1. Mélangez savon noir + eau
2. Ajoutez le bicarbonate de soude et continuez à mélanger
3. Ajoutez l’huile de coco

Et comme vous pouvez le voir, cette recette est super facile. Elle est à base d’ingrédients basiques et très connus.

 

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Recette N2 : liquide vaisselle à base de savon

Et quand je parle de savon, je vise surtout le savon de Castille, savon de Marseille ou tout autre savon naturelle avec un pouvoir lavant élevé.

Ingrédients:

• Savon râpé (de votre choix)
• Cristaux de soude
• Eau tiède (efficace pour diluer les cristaux de soude)

Rôle :

Cristaux de soude : excellents pour éliminer les dépôts de graisse, les tâches tenaces et les résidus de savon. Efficaces pour dégraisser les surfaces de cuisine, les fours et les plaques de cuisson. Désodorisant naturel.

Comment fabriquer du liquide vaisselle bio et zéro déchet à base de savon ?

La méthode de ce liquide vaisselle zéro déchet au Maroc est simple et facile à préparer. Elle se résume en ces 3 étapes :

1. Sur un feu doux, diluez le savon dans l’eau.
2. Retirez du feu et ajouter les cristaux de soude
3. Mélangez et laisser refroidir votre liquide vaisselle

En cet instant, vous avez obtenu un savon liquide moussant pour laver votre vaisselle. Vous pouvez utiliser n’importe quel bocal pour stocker le liquide que vous avez préparé. Astuces écolo : Vous pouvez tout à fait préparer une grande quantité ! Pourquoi ? Vous avez l’habitude d’acheter un liquide vaisselle qui va durer assez longtemps. Quand vous allez commencer à le préparer chez-vous, vous ne voulez pas faire ce travail tous les 2 jours. Vous n’allez pas aimer votre nouveau mode de vie. Je vous conseille alors de préparer une 5 litres de liquide vaisselle par exemple. Ainsi, vous serez tranquille !

Conclusion :

Vous pouvez maintenant dire adieu aux produits commerciaux coûteux et toxiques. Ces 2 DIY de liquide vaisselle zéro déchet marocains sont suffisants pour que vous bénéficiiez d’une solution de nettoyage naturelle, économique et efficace. Ils laisseront vos surfaces étincelantes et votre maison embaumée d’un parfum naturel.

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Ne jetez pas les épluchures de pommes ! Transformez-les en un vinaigre de cidre maison et zéro gaspillage. Quand on adopte un mode de vie zéro déchet, rien ne finit à la poubelle. Absolument rien ! Et surtout pas des éléments réutilisables, comme les épluchures de pommes. Elles sont souvent considérées comme des restes inutiles. Néanmoins, elles ont de la valeur. Les pommes sont des fruits typiques d’automne et d’hiver. Donc, la saison dure plusieurs mois. Alors, imaginez combien de pommes vous allez éplucher et manger pendant cette période. Le processus de réutilisation de la peau de pommes présente plusieurs avantages. Il permet de réduire les déchets et de créer un produit multifonctionnel. Voici alors la recette.

Comment faire du vinaigre de cidre maison à partir des épluchures de pommes ?

Je me souviens bien de comment j’ai commencé à réaliser cette recette de vinaigre de cidre maison. C’était au début de mon aventure zéro déchet. A l’époque, je cherchais une solution pour ne pas jeter les épluchures de pomme. Je savais que je pouvais les composter. Cependant, j’étais convaincue que tout déchet pouvait être réutilisé. Je me suis dit : si les pommes donnent du vinaigre de cidre, les épluchures aussi pourraient créer un truc similaire. Pourquoi ne pas appliquer le même processus à la peau alors ? C’est simple, économique et parfait !

Recette du vinaigre de cidre maison et zéro déchet :

Avant de commencer, il vous faut une bonne quantité d’épluchures. Mais attention, ne pelez pas les pommes uniquement pour réaliser cette recette ! N’oubliez pas : L’objectif est de ne pas jeter les épluchures ! Mangez les pommes, puis mettez les peaux et trognons de côté dans un bocal ou une boîte (au réfrigérateur). Quand le bocal est rempli, vous pouvez commencer.

 Les Ingrédients

• Épluchures et trognons de pommes
• Un bocal en verre
• 2 cuillères à soupe de sucre
• Eau filtrée ou du robinet (environ 3 verres d’eau)
• Un tissu fin
• Un élastique pour fixer le tissu

Le sucre que vous ajoutez se transforme pendant le processus de fermentation. Son role est de démarrer le processus. Par la suite, il est consommé par les bactéries et levures naturelles. Le sucre se transforme le tout d’abord en alcool, puis en acide acétique. Ainsi, le sucre disparaît essentiellement en étant converti en d’autres composés.

Étape I : Jour de la préparation de votre vinaigre de cidre maison

• Récupérez les épluchures de pommes (bien lavées) ainsi que les trognons.
• Mettez-les dans un grand bocal en verre avec les épluchures et trognons.
• Ajoutez le sucre pour accélérer la fermentation. Versez de l’eau filtrée pour couvrir les épluchures. Elles doivent être totalement immergées pour éviter la moisissure.
• Couvrez le bocal avec un tissu fin et fixez-le avec un élastique. Placez le bocal dans un endroit sombre à température ambiante.

Jour 2 à 14 : Remuez chaque jour

• Remuez le mélange chaque jour avec un bâton en bois pour immerger les morceaux. Couvrez à nouveau et laissez fermenter.
• Durant cette période, vous verrez des bulle. Vous allez aussi commencez à sentir une légère odeur d’alcool. C’est un signe de fermentation.
• Couvrez le bocal et remettez-le à fermenter.

Remarques : Cette étape est importante pour éviter la formation de mauvaises moisissures. Durant la 2ème semaine, vous pouvez observer des bulles se former et sentir une odeur d’alcool. Jour 15 à 22 : Remuez tous les deux jours

• Les bulles seront plus nombreuses et l’odeur d’alcool plus forte. C’est un bon signe de fermentation.
• Continuez à remuer tous les deux jours.
• N’oubliez pas de couvrir le bocal.

Remarque : Ce n’est pas grave si vous oubliez un jour de remuer. Faites-le dès que vous vous en souvenez.

Jour 23 à 30 : Diminution des bulles

• Les bulles vont diminuer et l’odeur d’alcool sera moins présente.
• Continuez à remuer tous les 2 ou 3 jours.

Jour 31 de filtrage

• Filtrez le liquide à l’aide d’une passoire non métallique. Vous sentirez encore l’odeur d’alcool, car le vinaigre d’épluchures de pommes n’est pas complètement formé.
• La 1ère fermentation est terminée.
• Transférez le liquide dans une bouteille en verre sans la fermer hermétiquement.
• Laissez-le fermenter encore 3 à 4 semaines.

Étape finale

Après 4 semaines, le liquide devient du vinaigre de cidre de pomme fait maison. Enfin ! Il ne dégage plus d’odeur d’alcool et son goût est délicieux. Si vous préférez un vinaigre plus clair, filtrez-le à nouveau avec plusieurs couches de tissu fin. Versez le vinaigre dans une bouteille propre et fermez-la hermétiquement.

 

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Comment j’utilise le vinaigre d’épluchures de pommes ?

Vous vous demandez sûrement : que peut-on faire de ce vinaigre de cidre maison maintenant ? Eh bien, c’est tout simple ! Il existe plusieurs vertus du vinaigre fait à partir d’épluchures de pomme. Il est polyvalent. Je l’utilise de la même manière qu’un vinaigre de cidre commercial. Voici quelques idées pour l’intégrer dans votre quotidien.

Vinaigre de cidre maison comme nettoyant naturel

C’est son usage principal pour moi. Il possède des propriétés antibactériennes et dégraissantes. Il peut remplacer certains nettoyants chimiques. Mélangez-le à parts égales avec de l’eau pour désinfecter les surfaces, nettoyer les vitres ou encore détartrer. Attention à ne pas l’utiliser sur du marbre !

Ajoutez votre vinaigre de cidre maison dans vos recettes

Il peut également remplacer d’autres vinaigres dans vos recettes préférées. Utilisez-le pour des vinaigrettes ou pour donner une touche acidulée à vos plats. Il peut aussi être utilisé pour attendrir la viande. Ce geste zéro déchet vous permettra de réutiliser les épluchures tout en ajoutant une saveur unique à vos plats.

Pour des cheveux brillants

Honnêtement, je n’utilise pas souvent le vinaigre de cidre de pomme que je prépare pour mes cheveux. Après avoir mieux compris leur nature, j’ai réduit son utilisation. Mes cheveux ont une faible porosité. Ceci signifie que leurs écailles sont déjà refermées. Le vinaigre de pomme ne leur apporte donc pas grand-chose. Je l’utilise parfois en rinçage naturel, car il est excellent pour rééquilibrer le pH du cuir chevelu. Si vous avez des cheveux différents, il peut faire office d’après-shampoing. Utilisez-le pour éliminer les résidus de produits capillaires. Vos cheveux deviendront plus brillants et plus doux.

Préparez un tonique pour la peau à base de vinaigre de cidre maison

Intégrez le vinaigre d’épluchure de pommes dans votre routine beauté. C’est un atout naturel pour obtenir une peau saine et éclatante. Utilisé comme tonique, il aide à équilibrer le pH de la peau, à réduire l’acné et à apaiser les irritations. Vous bénéficierez ainsi de ses propriétés purifiantes et hydratantes. Diluez une part de vinaigre dans quatre parts d’eau, puis appliquez-le sur votre visage à l’aide d’un coton après le nettoyage.

Si vous souhaitez réduire votre impact sur l’environnement, commencez par avoir une cuisine zéro déchet au Maroc. Vous allez minimiser la production de vos déchets (organiques et non-organique) tout en repensant vos habitudes de consommation.

Mais est-ce possible d’avoir une cuisine zéro déchet au Maroc ? Ma réponse est OUI !

Je vous présente dans ce guide toutes les étapes clé pour transformer votre cuisine en un espace zéro déchet au Maroc.

Vous trouverez des conseils pratiques, des astuces et des idées pour vous aider à adopter une approche durable et plus respectueuse à l’environnement.

1. Faites un inventaire de vos déchets en cuisine

Dans une cuisine, il existe 2 types de déchets : organiques et non-organiques. Mais avez-vous une idée de ce que contient exactement votre poubelle ? Hum ! Je ne le crois pas !

Alors, mon 1e conseil zéro déchet pour vous est de faire un audit de déchet. C’est facile ! Jetez un coup d’œil sur votre poubelle, puis notez quels types de déchet vous jetez le plus. Par exemple :

Est-ce que vous gaspillez de la nourriture ou ce sont uniquement les épluchures de légumes que vous avez ? Quelle nourriture vous jetez le plus (ce que vous avez déjà préparé, des trucs périmés, etc.) ? Quel type de plastique vous avez dans votre poubelle ? Est-ce qu’il y a également du carton ou du verre ?

Cette étape vous permettra de repérer facilement le type d’ordure sur lequel vous devez vous concentrer (celui que vous jetez le plus souvent).

Notez ce que vous trouvez et passez aux étapes suivantes.

2. Optez pour des alternatives durables aux produits jetables

Sachez qu’il y a une solution écolo à tous les produits qui créent des déchets dans votre cuisine. J’ai consacré tout un article à ce sujet. Vous allez y trouver tous les produits essentiels à avoir dans une cuisine zéro déchet marocaine (Liquide vaisselle, brosse de cuisine réutilisable, sacs en coton réutilisable…). Je vous ai rédigé une liste complète des alternatives durables eco-friendly dont vous avez besoin. Tout ce qu’il vous faut pour une cuisine zéro plastique.

Vous trouverez également les boutiques où vous pouvez acheter ces produits écolo au Maroc.

3. Fabriquez vos propres produits de nettoyage écolo et zéro déchet

Si vous avez du temps libre le week-end, pensez à l’exploiter !

Depuis que je suis devenue zéro déchet, j’ai appris énormément de chose (dont fabriquer mes propres produits ménagers ou autres). 

Je consacre une partie de mon dimanche et je vous conseille de faire la même chose. Car le changement de style de vie implique un changement de comportement.
Si vous cherchez des idées de recette zéro déchet et eco-friendly (pour des produits ménagers ou autres) à essayer, faites un tour sur cette page de DIY.

4. Dites non aux emballages plastiques

Les entreprises vous facturent non seulement le prix du produit, mais aussi de son emballage. Vous gaspillez alors votre argent et vous jetez des ordures.

Achetez en vrac, car c’est possible au Maroc. Dans de nombreuses villes marocaines, vous trouvez des épiceries qui vous permettent de remplir vos propres contenants réutilisables avec des produits tels que les céréales, les légumineuses, les fruits secs et les épices.

Mais que faire si votre produit n’est pas disponible en vrac ?

C’est rare de ne pas trouver un produit de 1e nécessité en vrac au Maroc. Mais si c’est le cas, réduisez son utilisation. Par exemple, au lieu d’acheter un bidon d’huile par mois, vous pouvez acheter un tous les deux mois. Ça vous fera 6 bidons en plastique en une année au lieu de 12 (que vous pouvez envoyer au recyclage).

Pour ce faire, utilisez des sacs en tissus réutilisables

5. Commencez le tri à la source

Pour participer au recyclage au Maroc et faciliter la tâche aux chiffonniers, triez vos déchets à la maison ! C’est facile ! Il suffit de rajouter une poubelle où vous allez mettre les déchets non-organiques. Je parle bien évidement des bouteilles en plastique, carton, emballage ou toutes sortes de déchets qui vous restent. L’essentiel c’est de séparer les déchets organiques des autres.

6. Réduisez le gaspillage alimentaire dans votre cuisine zéro déchet au Maroc

Il existe plusieurs manières pour le faire. Vous pouvez checkez toutes les solutions au gaspillage alimentaire dans cet article.

Vous pouvez par exemple préparer vos propres repas à la maison. Ceci vous permettra de réduire les déchets liés aux emballages ou la livraison de la nourriture. Apprenez également à cuisiner les portions selon le nombre de personnes à la maison et à faire un plan de repas.
Pensez toujours à des recettes simples. Et n’oubliez pas d’opter pour des produits frais, locaux et de saison autant que possible.

7. Compostez vos déchets organiques

À cette étape, il ne doit vous rester que quelques déchets organiques (épluchures de fruits et légumes).

La solution la plus parfaite pour les valoriser est le compostage.

C’est la solution que j’adore. Ça vous permettra de transformer des déchets à un engrais naturel et bénéfique pour vos plantes. Cependant, il vous faudra du temps, du matériel (des bacs à transformer en composteur) et beaucoup de patience pour réussir votre compost.

Ne vous découragez surtout pas ! Après quelques essais et quelques erreurs, soyez sûr que vous allez réussir et perfectionner cette solution.

Pensez également à investir dans un composteur ou à créer vous-même un bac à compost fait-maison !

8. Achetez des produits frais et locaux

Privilégiez les marchés locaux et les produits de saison : en choisissant d’acheter vos produits alimentaires auprès des marchés locaux, vous soutenez les agriculteurs et les producteurs locaux tout en réduisant l’empreinte carbone liée au transport des aliments. Privilégiez également les produits de saison, car ils sont souvent plus frais, plus savoureux et nécessitent moins d’emballage.
Adoptez des alternatives durables pour le stockage des aliments : remplacez les emballages plastiques et le film alimentaire par des contenants réutilisables en verre ou en acier inoxydable pour conserver vos aliments. Les bocaux en verre sont parfaits pour stocker les restes, les sauces ou les aliments secs, tandis que les boîtes en acier inoxydable sont idéales pour les repas à emporter.

Conclusion :

Comme vous l’avez vu, une cuisine zéro déchet au Maroc, ça reste faisable ! Avec un peu de discipline bien sûr ! En suivant ces conseils simples, tels que l’utilisation de produits locaux et de saison, le stockage dans des contenants réutilisables, la préparation de repas maison et le compostage des déchets organiques, vous pouvez faire une réelle différence. Il existe de nombreuses alternatives essentielles pour réduire notre impact sur l’environnement et promouvoir un avenir durable. Ensemble, nous pouvons construire un Maroc zéro déchet et inspirer les générations futures à préserver notre planète pour les années à venir.